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Tag

Backen

Babka backen Hefeteig gefüllt

Probier doch mal .. Babka!

GAUMENFREUDEN, KULINARIUM

Ich überlege schon ein paar Minuten wie ich jetzt plausibel erklären könnte, dass ich noch vor einigen Wochen darüber geschrieben habe, wie man dem Winterspeck den Kampf ansagt (hiiier), euch aber heute dieses Rezept nahelege. Oh da läuft meine Motivation…

pull-apart Pizza tree Weihnachten Pizzabrot Pizzabaum

Weihnachtlicher pull-apart Pizza tree

GAUMENFREUDEN, KULINARIUM

Die Inspiration für dieses cheesy monkey bread in Form eines Tannenbaums lieferte mir Pinterest beim Stöbern nach Rezepten für die Weihnachtsfeiertage. Die Kombi aus Pizza, Käse Kräutern, Butter, bester Tomatensoße und mir konnte nur eine Amour fou werden. Der pull apart…

Gesundes Apfelbrot Früchtebrot vegan zuckerfrei Backen Weihnachten

Der Herbst ist da! Und mit ihm das Apfelbrot

GAUMENFREUDEN, KULINARIUM

Vor vielen vielen Jahren bekam ich von der Mama einer Freundin ihr Rezept für gesundes Apfelbrot. Es war eine total schlecht lesbare Kopie aus einer der zahlreichen Frauenzeitschriften, das Foto konnte ich gar nicht erst richtig erkennen. Dennoch habe ich…

Whatever sprinkles your DONUTS

GAUMENFREUDEN, KULINARIUM

Sie überkam mich ganz plötzlich, die Lust, auf höchster Frittierstufe zu sündigen und diese Donuts waren für mich deswegen dead on. Ihr müsst entschuldigen, dass ich euch so ein Rezept während der Fastentage schmackhaft mach´, aber ich hab eine ganz passable…

Weihnachtsbäckerei – Elisen Lebkuchen & Gewürz

GAUMENFREUDEN, KULINARIUM

Gebäckneuigkeiten sind eigentlich genau mein Ding, aber nichts kann mir in der Vorweihnachtszeit so gefährlich werden, wie die Lebkuchen, die ich jedes Jahr backe. Ich würde dafür jedes Vanillekipferl, jeden Zimtstern, jeden Florentiner stehen lassen. Der Duft der Weihnachtsbäckerei,  Plätzchen…

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